Da li vi topite čokoladu sa maslacem? Rezati tankim, oštrim nožem na tanje kiške.
Za kremu od višanja zakuhati škrobno brašno i šećer u soku, kada je kuhano, umiješati želatinu, vratiti na vatru i par puta promiješati.
Po želji je možete napraviti ranije i zamrznuti.
Mešajte kako se ne bi stvorile grudvice.
Kolač ohladite i ostavite da odstoji preko noći, a potom ga iseckajte.
Pavlaku ulijte u čokoladu i lagano mešajte dok glazura ne postane kompaktna i povezana.
Dekoracija je po želji, može i sa fondan i sa šlagom Posluživanje Dobro bi bilo da torta prenoći.
Za kremu:1 litra mlijeka 300 gr griza 15 gr šećera 10 gr maslaca 2 vanilin šećera 10 gr mliječne čokolade po potrebi petit keksa,mlijeko za namočiti kekse za ukrasiti tortu: šlag,orasi, kakao,kraš ekspres,čokoladne mrvice.